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Pflege & Therapie

imagePflege & Therapie

Im Bereich „Pflege & Therapie“ finden Sie viele praktische Tipps und Tricks für Dysphagie-Patienten, angefangen bei leckeren Rezepten, bis hin zu allgemeinen Hinweisen für die Essensgestaltung. Praktische Tipps zur Lagerung von Dysphagie Patienten als Trainingsvideos und Expertentipps sind auch in dieser Kategorie zu finden.

Rund ums Essen

Rezepte

Experteninformation

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„Nur an der Farbe konnte ich erkennen, was auf dem Teller lag.“

Erfahren Sie in diesem Video mehr darüber, wie ein Schlaganfall das Leben einer jungen Patientin in den Niederlanden verändert hat. Lernen Sie mehr über den Zusammenhang von Ernährung und Rehabilitation nach Schlaganfall…

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Dysphagie-Management für sichereres Schlucken

Um das Aspirationsrisiko zu verringern, sollten Nahrung und Getränke konsistenzadaptiert sein und über amylaseresistente Eigenschaften verfügen. Speziell auf Dysphagie-Patienten abgestimmte Nahrungen stellen einen wichtigen Baustein eines erfolgreichen Dysphagie -Managements in der Praxis…

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„Dysphagie ist nichts für Einzelkämpfer“

Lehrlogopädin Cordula Winterholler von der Staatlichen Berufsfachschule für Logopädie Erlangen über Schlucktrainings, interdisziplinäre Therapiekonzepte und die Rolle der Ernährung im Kontext von Dysphagie. Welche Ursachen gibt es für eine Dysphagie, und welche…

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Tipps für die Essenszubereitung

Genuss für alle Sinne! Wenn Sie eine Mahlzeit mit mehreren Komponenten zubereiten, (z. B. Fleisch, Kartoffeln und Möhren), pürieren Sie diese separat und richten Sie sie auch separat auf dem Teller an.…

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Risikoverminderung des Verschluckens

Berücksichtigen Sie folgende Ratschläge, um ein Verschlucken des Patienten zu verhindern: - Lassen Sie den Patienten niemals essen, wenn er sich müde fühlt, sondern nur wenn er vollständig wach ist. - Lassen…

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Video: Amylaseresistenz bei Dickungsmitteln

In diesem Video sehen Sie ein Experiment mit zwei unterschiedlichen Dickungsmitteln.
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Dysphagie-Online-Spiel

Lern dich schlau mit unserem Online-Dysphagie-Spiel

Das Online Dysphagie Spiel wurde entwickelt, um…

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